5/28より(一部6/1より)、北海道の素材を生かした6種類のパンが、一部店舗にて新登場!
限られた店舗ではございますが、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。
北海道メークインのパン
もっちりとした北海道産小麦「キタノカオリ」を使った生地にやさしい甘みのじゃがいも・北海道メークインたっぷりゴロゴロ!
オーガニック粒マスタードと百貨蜜(はちみつ)で仕上げました。
甘じょっぱい味わいがクセになり、ほんのりローズマリーの香るパンです。
税込価格303円
取り扱い店舗:ブーランジェリーラ・テール三宿本店、ブーランジェリーラ・テールエキュート品川サウス店、フェルムラ・テール美瑛コレド室町テラス店、(6/1~)フェルムラ・テール美瑛渋谷東急フードショー店
有機玉ねぎとトマトのパン
有機栽培の玉ねぎとトマトを北海道産小麦「キタノカオリ」を使ったふんわりもっちりとした生地と合せました。
仕上げに北海道十勝産のパルメザンチーズを削り、焼き上げました。
チーズの香ばしさの中にほんのり生地の甘み、そして素材の旨味が絶妙な味わいを生み出します。
税込価格260円
取り扱い店舗:ブーランジェリーラ・テール三宿本店、ブーランジェリーラ・テールエキュート品川サウス店、フェルムラ・テール美瑛コレド室町テラス店、(6/1~)フェルムラ・テール美瑛渋谷東急フードショー店
北海道十勝幕別の有機生産者の折笠さんより届いた、自然栽培の小麦「はるきらり」100%使用したバゲットです。
酵母は十勝のエゾヤマザクラの酵母を使い、冷蔵長時間発行により、小麦の旨味を引き出しました。
1本 税込価格378円
取り扱い店舗:ブーランジェリーラ・テール三宿本店、ブーランジェリーラ・テールエキュート品川サウス店、フェルムラ・テール美瑛コレド室町テラス店、(6/1~)フェルムラ・テール美瑛渋谷東急フードショー店
美瑛産コーンとチーズのパン
甘みとうまみのある北海道美瑛産のコーンとチーズを、北海道産小麦でおつくりしたふんわりとした生地でたっぷり包み、焼き上げました。
旬のコーンのおいしさをお楽しみいただけます。
税込価格270円
取り扱い店舗:ブーランジェリーラ・テール三宿本店、ブーランジェリーラ・テールエキュート品川サウス店
オーガニックレーズンクリームチーズ
北海道産のクリームチーズとオーガニックレーズンを、北海道産小麦でおつくりしたソフトな食感の生地で巻き、焼き上げました。
相性の良いクリームチーズとレーズンの味わいをお楽しみいただけます。
税込価格270円
取り扱い店舗:ブーランジェリーラ・テール三宿本店、ブーランジェリーラ・テールエキュート品川サウス店
黒千石の揚げパン
北海道十勝幕別の折笠さんがつくる幻の大豆「有機黒千石」ときな粉をたっぷり使い、自然な甘さを生かした、少し大人の味わいの揚げパンです。
税込価格216円
取り扱い店舗:ブーランジェリーラ・テール三宿本店、ブーランジェリーラ・テールエキュート品川サウス店、