ブーランジェリーラ・テールでは、福岡県産・苺「あまおう」を使った新商品が勢揃いしました!
「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字をとって名付けられた苺「あまおう」。大粒でありながら味わいも濃くとてもジューシーな苺です。パン生地やクリームに合せて苺のおいしさをお届けいたします。
ブーランジェリーラ・テール全店にて苺あまおうフェアを開催しております。
~いちごチョコのクリームパン~ いちごちゃん
福岡県産・苺「あまおう」のピューレと鮮やかなピンク色でほんのり酸味のあるルビーチョコレートを自家製のカスタードクリームに合せ、オリジナルの苺チョコクリームをおつくりし、生地で包み焼き上げました。
ふんわりとした生地の中には甘酸っぱい濃厚なクリームがたっぷり!
ふんわりにっこり笑顔のいちごちゃんの登場です!
本体価格230円(税込249円)
いちごとフロマージュのジャージー牛乳パン
北海道美瑛町から届く、ジャージー牛乳を使ったもっちりふわふわの生地で、苺「あまおう」のジャム、クリームチーズ、ドライクランベリーを包み焼き上げました。
仕上げには、苺のパウダーで甘酸っぱさをプラスしました。
本体価格250円(税込270円)
いちごチャバッタ
しっとりもちもちの生地に、苺「あまおう」とフリーズドライの苺を合せ、焼き上げました。あまおうのつぶつぶ食感とジューシーな味わいをお楽しみいただけます。
本体価格260円(税込249円)
あまおうミルフィーユ
苺「あまおう」を、苺を合せたバタークリームと一緒にパイ生地に合せミルフィーユ仕立てに。
北海道産の小麦粉でおつくりしたパイ生地はサクサクと軽い食感です。
本体価格230円(税込249円)
季節のポテドーナツ あまおう
しっとりもちもち食感のポテドーナツにあまおうが新登場!
じゃがいも「インカのめざめ」を使ったポテドーナツの生地に苺「あまおう」の甘酸っぱいピューレを忍ばせました。さらに仕上げには苺とホワイトチョコレートを合せた苺チョコでコーティング。
ぜひこの機会に旬の味わいをお楽しみくださいませ。