2021年1月22日より、新発売※のチョコレートをご案内いたします。

※一部店舗は発売日が異なります。予めご了承くださいませ。

ラ・テールは、店名（LA TERRE：フランス語で「大地」の意味）に思いを込め、

「心と体にやさしいお菓子づくり」を基本に、自然のあるがまま、大地の恵みを活かしたお菓子づくりを目指しています。

チョコレートも同じ思いで取り組み、環境と生産者さんを大切に考えた、有機栽培のカカオ豆からつくられたオーガニックチョコレートを主に使っています。

その他にも保存料・着色料・香料などを使わずに天然由来の素材のみを使ったフルーツチョコレートを使いました。力強いカカオ豆の風味と凝縮した芳香をお楽しみいただけます。

【リニューアル】ショコラ＆フルーツ＆ナッツ　　大地の恵みの競演

恵みのショコラ

素材にこだわるラ・テールの代表的なチョコレート「恵みのショコラ」がリニューアルして新登場。

1種のチョコレートでおつくりしていた「恵みのショコラ」ですが、保存料・着色料不使用のフルーツ香るチョコレートに、ルビーチョコレート、ブロンドチョコレートをパティシエが厳選！さらに組合せることにより、2種のチョコレートをおつくりしました。

新しい2種類のオリジナルチョコレートが加わり3種類のチョコレートに、ナッツやドライフルーツを組合せ、5種類の味を揃えました。

＜シェフこだわりのチョコレート＞

カカオの香りをお楽しみいただける、少しビターなオーガニックチョコレートはそのままナッツやフルーツと組合せました。

フルーツ香るチョコレートは、パッションフルーツとフランボワーズの2種類。

パッションフルーツのチョコレートは、インパクトのある酸味と香り！そこに焦がしミルクを合せたブロンドチョコレートを合せ絶妙な味わいに仕立てました。

フランボワーズのチョコレートには、ルビーカカオ豆からつくられたほんのり酸味のあるルビーチョコレートを合せました。フランボワーズの甘酸っぱさが生きた色鮮やかなフルーティーなチョコレートに仕上がりました。

＜5種の味ぞろえ＞

リニューアルした恵みのショコラでは、有機インカベリーも合わせました。カルシウムや鉄分が豊富なインカベリーはスーパーフードとも呼ばれ、有機栽培のインカベリーは、貴重なフルーツです。

恵みのショコラ5個入り　本体価格600円（税込648円）

恵みのショコラ10個入り　本体価格1,200円（税込1,296円）

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【新登場】フルーツチョコレート＆ナッツのキューブ型ショコラ

キューブ・ショコラ

キャラメル包みのキューブ型のチョコレートは見た目にも楽しい「ノワール」「フレーズ」「柚子」の3種類の味揃え。

やさしい食感のチョコレートにナッツやフルーツの食感が楽しいチョコレートです。

「ノワール」は、カカオ分58％のオーガニックチョコレートとカカオ分37％のオーガニックミルクチョコレートに、有機くるみ、有機ドライチェリー、有機プルーンを合せました。

「フレーズ」は、保存料・着色料無添加の苺香るチョコレートとホワイトチョコレートを組み合わせました。有機ベリー、有機くるみ、スペイン産ピスタチオが甘酸っぱい苺によく合います。

「柚子」は、高知県産の柚子を使ったチョコレートとホワイトチョコレートを合せました。甘酸っぱさとほのかな苦味が特徴の柚子チョコレートに、相性の良い有機オレンジ、有機サルタナレーズンを合せました。

キューブ・ショコラ　10個入り　本体価格1,800円（税込1,944円）

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【新登場】

オーガニックチョコレートを使ったとろける食感のキャラメルショコラ

マドレーヌ・ショコラ

オーガニックシュガーを使った自家製キャラメルと、カカオ分58％のオーガニックチョコレート、生クリームやバター、バニラを合せておつくりした、マドレーヌの形をしたキャラメルショコラ。

色も形も見た目は、まるでマドレーヌのようですが、食べると生チョコのようにお口の中でとろける食感。リッチで深みのある味わいです。

5個入り　本体価格1,500円（税込1,620円）

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