ラ・テールだより

フェルム ラ・テール美瑛

フェルム ラ・テール美瑛 収穫祭2023〈10/1~10/29〉

2023-09-13

フェルム ラ・テール美瑛

フェルム ラ・テール美瑛 収穫祭2023〈10/1~10/29〉

実りの秋!北海道・美瑛町のフェルム ラ・テール美瑛本店では、2023年10⽉1⽇(⽇)〜 29⽇(⽇)「秋の収穫祭」を開催いたします。 リンツァートルテをはじめ、新作のスイーツなど美瑛や北海道の素材を中⼼としたここだけの秋の実りをご堪能ください。 シェフのバクサ渾⾝のジャック・オ・ランタンも⾒事です! 【洋菓子】 リンツァートルテ(ハスカップ/フランボワーズ)リンツァートルテとは、リンツ地⽅発祥の...

美しい美瑛の丘 光り輝く「アイスボール」ライトアップ

2023-01-28

フェルム ラ・テール美瑛

美しい美瑛の丘 光り輝く「アイスボール」ライトアップ

2月2日(木)より「アイスボール」ライトアップ 北海道美瑛町 フェルムラ・テール美瑛本店にて 2023年2月2日(木)〜2月28日(火)頃まで「アイスボール」のライトアップを開催いたします。 真っ白な美瑛の丘で美しく輝くカラフルなアイスボールをぜひお楽しみください。ぜひ暖かくしてお越しくださいませ。 期間中は20時まで営業、限定メニュー(ホットドリンク等)も販売予定です! ライトアップは2月2日〜...

美瑛の春~アスパラガス

2022-04-16

フェルム ラ・テール美瑛

美瑛の春~アスパラガス

美瑛通信vol.2「美瑛の春~アスパラガス~」 皆さま、はじめまして。フェルムラテール本店の高階(たかしな)と申します。 お店では2年間お菓子づくりに携わり、この春からは企画と販売を担当しています。私をあたたかく迎えて下さった美瑛の地に感謝を抱き、美瑛の季節を発信させて頂きます。 美瑛では雪解けも進み、気温も一ケタ台に乗るようになりました。 春の訪れを感じる美瑛です。農家の方々も動き出し、今年の...

美瑛町への想い

2022-04-01

フェルム ラ・テール美瑛

美瑛町への想い

美瑛通信vol.1「美瑛町への想い」 美瑛本店の責任者・細田です。大変長らくお休みしていたメルマガ「美瑛通信」を再開します!再開第一号の今回は「美瑛町への想い」についてお話ししたいと思います。 ご存知かもしれませんが、我々は元々東京の世田谷・三宿で 1998年に洋菓子店からスタートしました。 設立当初から国産小麦やオーガニック素材を使用した職人達によるモノづくり にこだわり続けていましたが、洋菓...

コレド室町テラス店OPEN記念ジャーナル

2019-09-29

カタログ

フェルム ラ・テール美瑛

コレド室町テラス店OPEN記念ジャーナル

いつもラ・テールをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 2019年9月27日(金)、フェルム ラ・テール美瑛 コレド室町テラス店がグランドオープンしました。 開業を記念して開発した新商品のプレミアム食パン「麦と酪」や、洋菓子「北のごちそう バターチーズサンド」をはじめ、北海道素材を生かした洋菓子・パン・料理を提供いたします。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。 店舗営業時間・ア...

フェルム ラ・テール美瑛のご紹介動画

2019-04-17

フェルム ラ・テール美瑛

フェルム ラ・テール美瑛のご紹介動画

フェルム ラ・テール美瑛のイメージ動画を、映像作家の山崎一様に作成いただきましたのでご紹介させていただきます。 美瑛町の美しさを感じられる素敵な動画に仕上げていただきましたので、ぜひご覧ください。 ...

キタキツネのお散歩

2019-03-08

フェルム ラ・テール美瑛

キタキツネのお散歩

3月8日、まだ雪が積もるフェルムラ・テール美瑛には久々にご来店のお客様が・・・ 美瑛の丘の上に位置するフェルムラ・テール美瑛には、 時折こんな素敵なお客様と出会えることも♪ タイムリーな動画など、Facebookに随時掲載しております。 是非ご覧ください! フェルムラ・テール美瑛のfacebookページはこちら まだまだ雪景色が美しい美瑛に、ぜひ遊びにいらしてください。 スタッフ一同、心よりお待...

丸井今井札幌店がオープンしました!

2018-09-23

フェルム ラ・テール美瑛

丸井今井札幌店がオープンしました!

9月20日午前10時半に、丸井今井 札幌本店にフェルム ラ・テール2号店がオープン致しました。 初日から多くのお客様にご来店いただいております。 菊地晴夫さんの写真と山崎一さんの映像でお客様をお迎えしております。 丸井今井札幌店でも変わらず、お客様に喜んでいただけるよう 素材のおいしさを生かしたお菓子やパンをご用意してお待ちしておりますので、ぜひご来店ください! 「フェルム ラ・テール美瑛 丸井今...

搾りたて!美瑛のジャージー牛乳

2018-05-05

フェルム ラ・テール美瑛

搾りたて!美瑛のジャージー牛乳

本日は搾りたてのジャージー牛乳を引き取りに朝一番ファームズ千代田さんにお伺いしました。 2週間振りに会うジャージー牛達、搾乳後の食事タイムを待ち遠しそうにしていました。 仲良しのハートのブチに挨拶してからフェルムラ・テール美瑛に向かいます! ...

今年もよろしくお願い致します!

2018-01-03

フェルム ラ・テール美瑛

三宿本店

今年もよろしくお願い致します!

新年明けましておめでとうございます。 本年も心和むお菓子、パン、お料理をおつくりし、皆様に喜んでいただけますよう、 スタッフ一同、心をこめて取り組んでまいりたいと思います。 ラ・テールをどうぞよろしくお願いします。 三宿本店は明日1/4(木)からの営業です!(メゾンはランチ営業のみ) 三宿本店3店舗の年始の営業時間詳細はこちら ラ・テール洋菓子店本店では毎年恒例のガレット・デ・ロワを1/14まで...