2020-08-25
※以下はラ・テールより2020年8月25日に報道関係者様へプレスリリースさせていただきました情報となります。
→プレスリリース当初9月18日からのご予約スタートして告知させていただいておりましたが、
システムの都合上、9月21日(月)からのご注文スタートになりました。
東京都内に洋菓子店やパン屋を中心に14店舗、北海道に2店舗展開している株式会社ラ・テール(本社所在地:東京都世田谷区、代表取締役:小林 健太郎)は、創業以来20年以上大地の恵みを生かしたお菓子やパンづくりをモットーに、クリスマスにも様々な商品展開をして参りました。
今年はコロナ禍の中、おうちで過ごすクリスマスも想定し、お取り寄せ可能なクリスマスケーキを開発し数量限定でご用意します。
2020年9月21日(月)よりラ・テールオンラインショップにてご予約販売開始いたします。
▼2020年12月18日(金)発送分を2020年9月21日(月)からご予約スタート
▼2020年12月21日(月)発送分を2020年9月24日(木)からご予約スタート
プレスリリース当初、9月18日よりご予約スタートとして告知させていただいておりましたが、システムの都合上上記のスケジュールに変更となりました。また、ご発送日の選択肢が1日増え、12月18日発送分と12月21日発送分とさせていただくことになりました。変更事項があり大変申し訳ございませんがご了承くださいませ。
有機チョコレートや佐賀県産嬉野アールグレイ等のこだわり素材を使って職人が丸二日かけて一つひとつ丁寧に手づくりする、素材と職人の技が生み出すクリスマス限定のチョコレートケーキ。口どけの良いショコラ生地で嬉野アールグレイを効かせたショコラクリームを巻き上げ、ショコラキャラメルムースで覆いました。チョコレートやキャラメルのなめらかな口当たりに上品なアールグレイの香りが合わさります。トッピングにも嬉野アールグレイが香るガナッシュクリームやフルーツ、ナッツをトッピング。素材が生きたおいしさです。
■生地
小麦粉は使わず、卵の力でふんわりと口どけの良いショコラ生地を焼き上げました。
■ムースクリーム
オーガニックシュガーから炊き上げたキャラメルを混ぜ入れ、深みのあるショコラムースに仕上げました。
■ガナッシュ
生クリームで煮出した嬉野アールグレイとオーガニックチョコレートを混ぜ合せたガナッシュクリーム。アールグレイが上品に香ります。
本体価格:3,300円(税込3,564円)+送料
大きさ:長さ約12cm
予約販売:9月21日(月)より順次数量限定でご予約開始
販売方法:ラ・テールオンラインショップにて専用ページにて