お菓子やパン、料理の材料はそのほとんどが農・畜産物。それは自然の恵み、自然からのステキな贈り物です。いっぱいの太陽の光を受け、雨や風、自然界の花や虫をも含めた、あらゆる大地の生命から恩恵を受けて育まれた命ある生物。それが生命となるのです。この大地の恵み、自然の材を活かすべく、できるだけシンプルにおいしさを追求し、添加物などは使わずにあるがままのおいしさをつくりたてのフレッシュな状態でお届けしたい…これがわたしたちの原点、「La Terre ラ・テール(大地)」です。材料にできるだけこだわり、素を大切に商品づくりを目指しています。素材のあるがままのおいしさを、できるだけ新鮮なまま召し上がっていただきたいと願っています。

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